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品质、营养与风味同时兼得鲁花高油酸花生油提质饮食生活

点击次数:5   更新时间:2022-08-26      来源:本站

  品质、营养与风味同时兼得鲁花高油酸花生油提质饮食生活消费升级浪潮下,高油酸食用油以健康稳定的特点备受广大消费者的追捧,并逐渐成为食用油产品升级的重要方向。在这其中,鲁花顺应市场趋势推出鲁花高油酸花生油,不仅为中国家庭带来了健康用油新选择,也引领了中国食用油产业的消费升级。

  油酸,是一种单不饱和脂肪酸,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。油酸含量高的食用油之所以能得到越来越多人的认可,其主要原因是因为国内外研究均表明,油酸是人体有益脂肪酸。谈到油酸对健康的作用,中国营养学会常务理事徐贵法指出,国际最早的研究是80年代关于地中海膳食对心脏病死亡率的影响,长期食用高油酸食用油对心血管健康很有好处。

  而巴西学者发表在《Medicinal Chemistry》杂志上的论文也表明,油酸可以减少炎症,调节白细胞活动,增强杀菌作用,抑制癌症扩散和致癌基因,降低血压并减弱自身免疫疾病的影响。正因为油酸营养健康、防衰老等优点的普及范围正在逐步扩大,所以鲁花高油酸花生油一经上市就得到了众多家庭的青睐。

  目前,学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%以上,且香味浓郁、口感醇厚,完全符合时下追求高品质生活的中国家庭对美味与健康的双重追求。

  好产品离不开好原料与好工艺,鲁花高油酸花生油选用的原料是由鲁花联合山东省花生研究所共同参与研发的具有高油酸含量、适合国内不同地区种植的花生新品种,在工艺上采用的是5S物理压榨工艺,可以最大限度地保留油脂中的营养物质,提高成品油的营养价值。营养丰富,香味浓郁,既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪,鲁花高油酸花生油非常符合中国人“色、香、味”的饮食文化。

  在健康生活理念的推动下,高油酸的争夺已经越发的白热化。鲁花高油酸花生油的上市,既解决了人们追求健康生活品质的消费需求,也推进了我国花生油产业的转型升级与技术进步,筑牢了鲁花在粮油市场中的坚固地位。返回搜狐,查看更多